Очколяс Олена Миколаївна
доцент
кафедра технології м’ясних, рибних та морепродуктів
- Курсів
- 1
- Слухачів
- 8
Опис
доцент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України, кандидат технічних наук за спеціальністю 05.18.04 - технологія м'ясних, молочних продуктів і продуктів з гідробіонтів
тема дисертації «Удосконалення технологій вершкового масла підвищеної харчової цінності», понад 11 років викладацької та дослідницької діяльності, автор підручників та навчальних посібників
Відгуки студентів
Поки без оцінок
Відгуків від студентів ще немає.