Сучасні технології виробництва обрядового хліба (коровай)
Харчові технології
Сучасні технології виробництва обрядового хліба (коровай)
- Іванюта Анастасія Олександрівна, Викладач
- Очколяс Олена Миколаївна, Викладач
Про курс
Опис курсу, програма та дані викладачів підтягуються з Moodle. Якщо деякі дані ще не заповнені, показуються плейсхолдери.
Програма курсу
Детальний вміст відкривається після зарахування.
01 Підведення підсумків
- Тестування