Іванюта Анастасія Олександрівна
доцент
кафедра технології м’ясних, рибних та морепродуктів
- Courses
- 1
- Learners
- 8
Description
доцент кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів НУБіП України, кандидат технічних наук за спеціальністю 05.18.15 – товарознавство харчових продуктів
тема дисертації «Споживні властивості структуроутворювачів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика», понад 12 років викладацької та дослідницької діяльності, автор підручників та навчальних посібників
Student reviews
No ratings yet
No student reviews yet.